Tres Trigos (Poblado)

⭐ Rating: 4.6

📍 Dirección: Carrera 40 # 10A-33 Poblado

Tres Trigos (Poblado)

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Panes Conscientes

Pan Sourdough

$19,000

Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.

Pan Sourdough

Pan Ezequiel

$21,000

Elaborado con semillas de centeno, trigo, lentejas, semillas de calabaza, girasol y avena germinadas, vegano.

Pan Ezequiel

Pan Sourdough con Harina Integral

$19,000

Pan rústico, elaborado con harina de trigo y harina de trigo integral, fermentado con masa madre, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan Sourdough con Harina Integral

Pan de Avena y Arroz Integral

$21,000

Pan rústico fermentado de manera natural con masa madre elaborado con avena, arroz integral y panela, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan de Avena y Arroz Integral

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

$21,000

Pan rústico elaborado con masa madre, quinua, avena, nueces de nogal, uvas pasas, arándanos, semillas de girasol, sal y panela orgánica, vegano.

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

Pan Multigranos

$21,000

Pan rústico hecho con masa madre, harina de trigo, avena en hojuelas, linaza, ajonjolí, salvado de trigo, arroz integral cocido, sal y agua, vegano.

Pan Multigranos

Baguette

$8,500

Nuestra baguette es única, elaborada solamente con harina de trigo, agua y sal, fermentada 100 % con masa madre, vegano.

Baguette

Pan de Cereales Andinos

$21,000

Pan rústico, elaborado con harina de trigo y maíz, sémola de trigo, quinua en hojuelas, panela orgánica, chía, sal, quinua blanca y amaranto, vegano.

Pan de Cereales Andinos

Sourdough de Chipotle y Queso

$21,000

Pan rustico elaborado con harina de trigo, queso pepper jack, queso cheddar rallado, queso mozzarella rallado, chipotle, harina de centeno y harina de maíz.

Sourdough de Chipotle y Queso

Bun Sourdough

$5,000

Pan sourdough individual fermentado con masa madre, elaborado con harina de trigo, agua y sal.

Bun Sourdough

Panes Alternativo

Pan de Centeno y Semillas

$21,000

Pan fermentado con masa madre, 100 % harina de centeno integral orgánica, semillas de girasol, calabaza, ajonjolí, linaza.

Pan de Centeno y Semillas

Nordes

$27,000

Pan fermentado con masa madre, mezcla de harina de sarraceno y centeno, zanahoria y puré de manzana.

Nordes

Panes Enriquecidos

Burger Bun por 4 uds

$10,000

Brioche elaborado con puré de papa para darle suavidad, enriquecido con lácteos y finalizado con ajonjolí blanco, ideal para hamburguesas (4 uds).

Burger Bun por 4 uds

Pan de Miga

$21,000

Pan de miga fina y regular fermentado con masa madre, harina de trigo y enriquecido con lácteos.

Pan de Miga

Pan Trenzado de Chocolate

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, enriquecido con lácteos, relleno de brownie y chocolate.

Pan Trenzado de Chocolate

Pan Trenzado de Queso

$27,000

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, relleno de queso campesino y queso parmesano en la superficie.

Pan Trenzado de Queso

MIni baguette

$10,000

Mini baguette elaborada con mezcla de harina de trigo, centeno y maíz, rellena de pepperoni, queso pepper jack y tapenade. Finalizada con ajonjolí blanco y negro, chía y amapola.

MIni baguette

Sándwiches

Roll de Vegetales Asados

$13,000

Relleno de vegetales asados, crema de queso y cebollas asadas, finalizado con marañones tostados.

Roll de Vegetales Asados

Roll de Jamón Serrano

$19,000

Roll relleno con crema de cebolla, alioli, jamón serrano y queso americano.

Roll de Jamón Serrano

Sandwich pepperoni - muffaletta

$19,000

Sandwich elaborado con croissant, relleno con salami, pepperoni, queso provolone, tapenade de aceitunas y pimentón asado.

Sandwich pepperoni - muffaletta

Croissants

Pain Au Chocolat

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de chocolate semiamargo en barra.

Pain Au Chocolat

Monkey Bread de Naranja y Canela

$10,000

Masa de croissant alargada con naranja confitada hecha en casa y canela, bañada con salsa de caramelo y finalizada con nuez nogal y naranja.

Monkey Bread de Naranja y Canela

Croissant de Almendras

$10,000

Elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de crema pastelera de almendras, finalizado con almendras en láminas y azúcar en polvo.

Croissant de Almendras

Croissant de Brownie

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, masa de cacao, relleno de brownie, finalizado con crema de avellanas y chips de chocolate.

Croissant de Brownie

Croissant de Arándanos

$10,000

Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.

Croissant de Arándanos

Croissant de Pistacho

$10,000

Producto elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de frangipane de miel y pistachos para darle un interior cremoso y lleno de sabor.

Croissant de Pistacho

Croissant de Espinaca con Queso

$8,500

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de queso mozzarella, queso campesino, sal de ajo y espinaca, finalizado con ajonjolí.

Croissant de Espinaca con Queso

Ny Cheesecake Croissant

$10,000

Croissant elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos.

Ny Cheesecake Croissant

Croissant Croque Monsieur

$10,000

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de una mezcla cremosa de queso fundido y lomo de cerdo.

Croissant Croque Monsieur

Croissant de Mantequilla

$7,500

Elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, crocante e irresistible tentación.

Croissant de Mantequilla

Galletas

Galleta de Chocolate

$7,500

Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.

Galleta de Chocolate

Galleta de Macadamia

$7,500

Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.

Galleta de Macadamia

Galleta de avena

$7,500

Galleta de avena, coco y marañón, endulzada con azúcar morena y miel de abejas.

Snacks

Empanada de Ropa Vieja

$8,500

Empanada rellena de ropa vieja con papa rostizada y un guiso de cebolla y tomate.

Empanada de Ropa Vieja

Mermelada de Frutos Rojos

$13,000

Mermelada de frutos rojos hecha en casa elaborada con fresas, moras y arándanos

Mermelada de Frutos Rojos

Empanada Samosa Vegana

$8,500

Empanada vegana rellena de guiso de garbanzos en leche de coco y curry, hecha con proteína vegetal de trigo.

Empanada Samosa Vegana

Empanada de Pollo

$8,500

Empanada rellena de pollo desmechado, papa y vegetales.

Empanada de Pollo

Granola Tres Trigos por 200 g

$21,000

Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.

Granola Tres Trigos por 200 g

Sablé - Galletas de Centeno y Limón

$11,500

Galletas de Centeno y limón

Sablé - Galletas de Centeno y Limón

Torta de Banano

$10,000

Torta de banano, rellana con crema de mantequilla de maní.

Torta de Banano

Pack de Tostadas

$19,000

Deliciosas tostadas de croissant con parmesano y cayena, finalizadas con ajonjolí. ( 18 unidades)

Pack de Tostadas

Mermelada de naranja

$13,000

Mermelada de naranja hecha en casa

Mermelada de naranja

Torta de Zanahoria en porción

$10,000

bizcocho húmedo de zanahoria decorado con crema de queso, zanahoria deshidratada y almendras cubiertas de mazapán.

Torta de Zanahoria en porción

Congelados

Rollo de Hojaldre por 1 kg

$38,000

Elaborado de manera tradicional, usando 100 % mantequilla y harinas limpias sin ningún tipo de tratamiento.

Rollo de Hojaldre por 1 kg

Galletas de Chocolate por 8 uds

$60,000

Listas para ir del congelador al horno hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Chocolate por 8 uds

Masa Pizza Congelada por 5 uds

$21,000

Masa de pizza congelada por 5 uds listas para estirar, contiene masa madre, harina, agua, sal, levadura y sémola.

Masa Pizza Congelada por 5 uds

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

$60,000

Listas para ir del congelador al horno, hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

Pan Ciabatta Horneada Congelada

$7,500

De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.

Pan Ciabatta Horneada Congelada

Bagels X 3 Horneados Congelados

$10,000

Pan tradicional americano de corteza gruesa, finalizado con queso parmesano, ajonjolí blanco y hierbas finas, enriquecido con lácteos. (3 unidades).

Bagels X 3 Horneados Congelados

Bebidas

Té Hatsu Negro 400 ml

$9,500

Té Hatsu Negro 400 ml

Té Hatsu Blanco 400 ml

$9,500

Té Hatsu Blanco 400 ml

Té Hatsu Amarillo 400 ml

$9,500

Té Hatsu Amarillo 400 ml

Té Hatsu Lila 400 ml

$9,500

Té Hatsu Lila 400 ml

Coca Cola Original 400 ml

$7,500

Coca Cola Original 400 ml

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

$7,500

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Bretaña 300 ml

$7,500

Bretaña 300 ml

Dia de la Madre

Milhoja Frutos Rojos

$10,000

Relleno de cremoso de chocolate blanco, dulce de frutos rojos, decorada con fresas y zarzamora frescas.

Milhoja Frutos Rojos

Milhoja de caramelo y chocolate

$10,000

Cremoso de chocolate al 70, caramelo salado y marañones caramelizados.

Milhoja de caramelo y chocolate