Tres Trigos (Laureles)

Milhoja Caprese

Milhoja salada rellena de mix de quesos, tomates frescos, tomate secos y finalizada con burrata, tomates cherry y pesto.

Milhoja de Cebolla Caramelizada

Milhoja salada rellena de cebolla caramelizada y aderezo cesar, finalizada con aceitunas, croutons y queso parmesano.

Bun de Cocoa y Marañones

Pan individual rústico fermentado con masa madre. elaborado con harina de trigo integral y harina de trigo, chips de chocolate, marañón, panela y cocoa.

Pan de Cereales Andinos

Pan rústico, elaborado con harina de trigo y maíz, sémola de trigo, quinua en hojuelas, panela orgánica, chía, sal, quinua blanca y amaranto, vegano.

Pan de Avena y Arroz Integral

Pan rústico fermentado de manera natural con masa madre elaborado con avena, arroz integral y panela, libre de huevos y lácteos, vegano.

Sourdough de Cerveza y Dátiles

Pan rustico elaborado 100% con masa madre, hidratado con reducción de cerveza negra tipo Porter, tonos de miel maple y dátiles.

Pan Ezequiel

Elaborado con semillas de centeno, trigo, lentejas, semillas de calabaza, girasol y avena germinadas, vegano.

Pan de Nuez Nogal y Arándanos

Pan rústico elaborado con masa madre, quinua, avena, nueces de nogal, uvas pasas, arándanos, semillas de girasol, sal y panela orgánica, vegano.

Pan Sourdough de Cebollas y Ajos Rostizados

Pan rústico elaborado con una mezcla de cebolla, ajos rostizados, aceite de oliva y pimienta, libre de huevos y lácteos, vegano.

Pan Multigranos

Pan rústico hecho con masa madre, harina de trigo, avena en hojuelas, linaza, ajonjolí, salvado de trigo, arroz integral cocido, sal y agua, vegano.

Pan Sourdough

Pan campesino elaborado con sólo tres ingredientes, harina, agua y sal, masa madre, vegano.

Bun Sourdough

Pan sourdough individual fermentado con masa madre, elaborado con harina de trigo, agua y sal.

Nordes

Pan fermentado con masa madre, mezcla de harina de sarraceno y centeno, zanahoria y puré de manzana.

Brioche Yogurt

Pan de molde fermentado con masa madre, enriquecido con mantequilla 100 % natural, huevo y yogur, tiene una textura suave y esponjosa.

Pan de Miga

Pan de miga fina y regular fermentado con masa madre, harina de trigo y enriquecido con lácteos.

Pan Trenzado de Queso

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, relleno de queso campesino y queso parmesano en la superficie.

Pan Trenzado de Chocolate

Pan de molde trenzado, fermentado con masa madre, enriquecido con lácteos, relleno de brownie y chocolate.

Roll de Vegetales Asados

Relleno de vegetales asados, crema de queso y cebollas asadas, finalizado con marañones tostados.

Roll de Jamón Serrano

Roll relleno con crema de cebolla, alioli, jamón serrano y queso americano.

Sándwich de Queso al Grill

En pain de mie alternativo, con mantequilla, queso mozzarella y queso cheddar.

Sandwich pepperoni - muffaletta

Sandwich elaborado con croissant, relleno con salami, pepperoni, queso provolone, tapenade de aceitunas y pimentón asado.

Ny Cheesecake Croissant

Croissant elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de galleta triturada, cheesecake y dulce de frutos rojos.

Pastel de Guayaba

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno con dulce de guayaba y finalizado con azúcar.

Croissant Tocineta y Queso

Producto elaborado a partir de mantequilla 100% natural, relleno de tocineta y queso mozzarella, finalizado con miga de centeno.

Pastel de Arequipe

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de arequipe y finalizado azúcar.

Croissant de Arándanos

Croissant 100 % mantequilla, relleno de mermelada de arándanos y crema de cheesecake horneada, finalizado con crema de queso y arándanos frescos.

Croissant de Tres Quesos

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, forma tradicional, relleno de queso mozzarella y cheddar, finalizado con queso parmesano.

Croissant de Brownie

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, masa de cacao, relleno de brownie, finalizado con crema de avellanas y chips de chocolate.

Palito de queso Fundido

Producto elaborado a partir de mantequilla %100 natural, relleno de queso fundido.

Croissant Croque Monsieur

Producto elaborado a partir de mantequilla 100 % natural, relleno de una mezcla cremosa de queso fundido y lomo de cerdo.

Croissant de Pistacho

Producto elaborado con mantequilla 100 % natural, relleno de frangipane de miel y pistachos para darle un interior cremoso y lleno de sabor.

Galleta de Chocolate

Galleta de chocolate con trozos de chocolate blanco y semiamargo.

Galleta de Macadamia

Galleta de macadamia con trozos de chocolate blanco.

Galleta de avena

Galleta de avena, coco y marañón, endulzada con azúcar morena y miel de abejas

Mermelada de Frutos Rojos

Mermelada de frutos rojos hecha en casa elaborada con fresas, moras y arándanos

Granola Tres Trigos por 200 g

Granola elaborada artesanalmente con avena, arroz, coco, almendras y semillas, endulzada con mango y panela.

Pack de Tostadas

Deliciosas tostadas de croissant con parmesano y cayena, finalizadas con ajonjolí. ( 18 unidades)

Sablé - Galletas de Centeno y Limón

Galletas de Centeno y limón

Diabolines

En honor a los productos tradicionales colombianos desarrollamos nuestra versión de diabolines, crujientes bolitas de yuca y queso.

Porción de Pie de Coco

Porción de pie de coco.

Empanada Samosa Vegana

Empanada vegana rellena de guiso de garbanzos en leche de coco y curry, hecha con proteína vegetal de trigo.

CrujiBites

Trozos de Pain de Mie Alternativo elaborados con aceite de oliva, finas hierbas y sal parrillera. Ideal para acompañar ensaladas, pastas, sopas y demás.

Empanada de Pollo

Empanada rellena de pollo desmechado, papa y vegetales.

Mermelada de Naranja

Mermelada de naranja hecha en casa

Pan Ciabatta Horneada Congelada

De origen italiano, corteza crujiente, miga consistente, alveolos grandes y de sabor neutro es elaborado con harina, agua, sal y masa madre, vegano.

Masa Pizza Congelada por 5 uds

Masa de pizza congelada por 5 uds listas para estirar, contiene masa madre, harina, agua, sal, levadura y sémola.

Bagels X 3 Horneados Congelados

Pan tradicional americano de corteza gruesa, finalizado con queso parmesano, ajonjolí blanco y hierbas finas, enriquecido con lácteos. (3 unidades).

Rollo de Hojaldre por 1 kg

Elaborado de manera tradicional, usando 100 % mantequilla y harinas limpias sin ningún tipo de tratamiento.

English Muffin X 3 Horneados Congelados

Pan clásico inglés, fermentado con masa madre. libre de azúcares, huevos y lácteos. vegano.

Galletas de Macadamia y Chocolate Blanco

Listas para ir del congelador al horno, hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Galletas de Chocolate por 8 uds

Listas para ir del congelador al horno hornear a 180°c por 20 minutos o hasta que el borde esté dorado y el centro suave.

Caja Salada Croissants por 6 uds

2 Croissants tres quesos, 2 croissants lomo y queso americano, 2 croissants espinaca y queso.

Té Hatsu Lila 400 ml

Té Hatsu Negro 400 ml

Té Hatsu Amarillo 400 ml

Coca Cola Original 400 ml

Coca Cola Sin Azúcar 400 ml

Té Hatsu Blanco 400 ml

Bretaña 300 ml

Cold Brew 500 ml

Concentrado de café para preparar bebidas frías y calientes.