Romero Cocina Artesanal (Viva Envigado)

⭐ Rating: 4.2

📍 Dirección: Cra. 48 #32B Sur-139, Zona 1, Centro comercial Viva Envigado Local 364

Romero Cocina Artesanal (Viva Envigado)

Menú

Zuppe

Pomodoro San Marzano

$25,200

Crema de tomate natural, con toques únicos de la cocina artesanal, acompañada con tostones de pizza y queso mozzarella.

Pomodoro San Marzano

El poder de lo artesanal, ahora con sus nueva creaciones

Rissotto Tonno Rosso

$54,900

Risotto con nuestra artesanal salsa pomodoro hecha en casa, coronado con atún fresco sellado al momento, brotes verdes y cipolla crocante. Acompañado de pan de masa madre al grill.

Rissotto Tonno Rosso

Cesta Origen

$54,900

Hummus artesanal con finas hierbas, acompañado de una mezcla de batata confitada, quinoa tricolor y queso parmesano; acompañado de laminas de aguacate. Elige tu proteína favorita.

Cesta Origen

Panes y Horneados

Palito de Queso Philadelphia

$17,500

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Palito de Queso Philadelphia

Pan de Canela

$30,700

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Pan de Canela

Pan de Chocolate

$31,800

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Pan de Chocolate

Croissant de Chocolate

$15,300

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Chocolate

Croissant de Almendras

$15,300

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Almendras

Pan con Queso

$31,800

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Pan con Queso

Pan de Arequipe

$30,700

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Pan de Arequipe

Croissant de Mantequilla

$10,900

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Croissant de Mantequilla

Pan de Papa

$23,000

Hechos en casa siempre frescos, suaves y deliciosos.

Pan de Papa

Pan de Yuca

$9,800

Deliciosos antojos con mejor hojaldre hecho en casa.

Desayunos

Tostada Stracciatela

$28,500

Pan artesanal crocante, stracciatella fresca, tomates confitados y un toque de reducción balsámica. Ligera, elegante y deliciosa.

Tostada Stracciatela

Tostada de Aguacate con Huevo

$25,200

Un clásico, aguacate en su punto, mezclado con limón y especias, coronado con tomates cocidos y semilla de calabaza tostadas.

Tostada de Aguacate con Huevo

Tostadas Francesas

$46,100

Deliciosas tostadas de pan de papa fresco encostradas con fresas, arándanos, chantilly, miel de abeja pura, yogur griego y mermelada de frutos rojos natural. Finalizada con azúcar glass.

Tostadas Francesas

Waffle Burrata y Miel

$65,900

Creativa, deliciosa y crocante base de pan de yuca hecha waffle, con mozzarella de búfala rellena de crema acompañada de tocineta troceada y tomates perla, finalizada con miel de abejas pura y brotes frescos.

Waffle Burrata y Miel

Pancakes

$25,200

Pancakes esponjosos al horno, servidos en cacerola como los de antes, con un corazón suave y dorado. Con el toque sutil de cristales de sal gruesa, acompañados de mantequilla y miel.

Pancakes

Pizze

Pizza Ibérica

$60,400

Base pomodoro, tocineta, jamón serrano, salami, morrón y albahaca.

Pizza Ibérica

Pizza Carpaccio

$60,000

Pesto rústico, queso parmesano, lonjas de lomo, rúgula y limón. producto frío**.

Pizza Carpaccio

Pizza Margherita

$41,300

Nuestra tradicional base pomodoro o pesto rústico, acompañada de tomates secos y frescos, albahaca y queso mozzarella.

Pizza Margherita

Pizza Marinera

$73,600

Anillos de calamar, camarones y pulpos salteados al ajillo, combinados con cebollas Romero al vino.

Pizza Marinera

Pizza Fresca Miel

$47,900

Nuestra masa crocante con el toque fresco de la piña y jamón dulce.

Pizza Fresca Miel

Pizza Azul

$51,200

Base pomodoro, queso feta, miel, almendras tajadas, queso azul y peras pochadas.

Pizza Azul

Pizza Romero

$64,400

Nuestra masa crocante cubierta con mezclum y flores, base pomodoro, jamón serrano, salami, vinagreta mediterránea y reducción balsámica.

Pizza Romero

Pizza Quattro Formaggi

$47,900

Combinación de quesos: mozzarella, parmesano, feta y azul con cristales de caramelo.

Pizza Quattro Formaggi

Combo 2 Pizzas Margherita

$82,600

Nuestra tradicional base pomodoro o pesto rústico, acompañada de tomates secos y frescos, albahaca y queso mozzarella.

Combo 2 Pizzas Margherita

Nuevas Pizzas

Pizza Pepperoni y Boconcini

$54,500

Masa crocante con queso mozzarella, pepperoni y queso bocconcini.

Pizza Pepperoni y Boconcini

Pizza Trufada

$64,400

Nuestra masa crocante con queso mozzarella, champiñones frescos, salsa de trufa, aceite de trufa y queso feta, finalizada con miel de abejas.

Pizza Trufada

Pizza Tocineta y Rúgula

$51,200

En nuestra masa crocante con mermelada de tocineta, base de tomate, queso mozzarella, hojas de rúgula frescas y queso parmesano.

Pizza Tocineta y Rúgula

Pizza Stracciatella y Miel

$53,400

Masa crocante con nuestro pesto rústico, queso mozzarella, stracciatella y miel de abejas.

Pizza Stracciatella y Miel

Combo 2 Pizzas Pepperoni y Boconcini

$103,600

Masa crocante con queso mozzarella, pepperoni y queso bocconcini.

Combo 2 Pizzas Pepperoni y Boconcini

Entradas

Burrata Prosciutto

$64,800

Mozzarella de búfala rellena de crema, cubierta con jamón serrano, reducción balsámica, tomates confitados, pesto rústico y mezclum, acompañada de pan focaccia.

Burrata Prosciutto

Carpaccio Di Manzo

$51,600

Finas lonjas de carpaccio de res sobre pesto de albahaca, mostaza dijon, champiñones y parmesano acompañado de mezclum fresco, flores en vinagreta de frutos secos. producto frío**.

Carpaccio Di Manzo

Lasagnas

Lasagna Mixta

$51,600

Deliciosa combinación de bolognesa y pollo; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Lasagna Mixta

Lasagna Bolognesa

$51,600

Clásica mezcla bolognesa con nuestra artesanal base de tomate; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Lasagna Bolognesa

Combo 2 Lasagnas Mixtas

$103,200

Deliciosa combinación de bolognesa y pollo; gratinada en horno de piedra. Acompañada de bastones de pizza con pesto rústico.

Combo 2 Lasagnas Mixtas

Pastas

Pasta Polpette

$50,500

Pasta con albóndigas artesanales mezcladas con deliciosa salsa pomodoro. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia.

Pasta Polpette

Pasta Bolognesa

$49,400

Pasta con artesanal salsa bolognesa finalizada con stracciatella. Acompañadas de nuestro tradicional pan focaccia...

Pasta Bolognesa

Pasta Misti

$58,200

Elige una guarnición, elige un tipo de pasta y una proteína.

Pasta Misti

Pasta Ripiena Tortellini

$50,500

Relleno y salsas a elección.

Pasta Ripiena Tortellini

Pasta Funghi

$56,000

Pasta con tocineta, acompañada de champiñones en crema blanca terminada con parmesano y albahaca (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Funghi

Pasta Quattro Formaggi

$65,900

Pasta en salsa de cuatro quesos, con broccoli, proteina a eleccion y mix de frutos secos (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Quattro Formaggi

Pasta Frutti de Mare

$75,800

Pasta con langostino, camarones, calamares, palmitos, queso parmesano, tomate cherry, cebolla junca, salsa blanca y un ligero toque de ajo (pasta a elección penne o fetuccini).

Pasta Frutti de Mare

Pasta al burro

$39,500

Risotti

Risotto di Mare

$76,900

Exquisita mezcla de camarones, calamares, langostinos, palmitos de cangrejo y mejillones en nuestro cremoso risotto artesanal.

Risotto di Mare

Risotto Di Manzo

$76,900

Nuestro delicioso risotto de cuatro quesos con almendras tostadas, acompañado de un jugoso medallón de solomito.

Risotto Di Manzo

Menú Infantil

Menú Infantil Pizza

$43,900

Pizza fresca miel tamaño infantil, acompañada❘ de una deliciosa bolita de nuestro gelato artesanal de vainilla, Oreo o brownie, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Menú Infantil Pizza

Menú Infantil Pasta

$43,900

Deliciosa pasta pomodoro acompañada con julianas de pollo y sabrosos trocitos de brócoli, acompañada de jugo natural a elección (fresa, mandarina, mora, mango).

Menú Infantil Pasta

Dolci

Brownie Recién Horneado

$25,200

Delicioso brownie de Milo recién horneado con nutella, acompañado de gelato a elección.

Brownie Recién Horneado

Brownie Galleta

$29,600

Delicioso brownie recién horneado con troncos de nuestra galleta crocante Oreo, acompañado de gelato a elección.

Brownie Galleta

Affogato

$19,300

Delicioso gelato bañado con uno de nuestros clásicos espressos, terminado con crema de chantillí y galleta, pídelo con gelato de Oreo, galleta Romero, ferrero, kinder o vainilla.

Affogato

Volcán de Arequipe

$25,200

Deliciosa masa de galleta rellena de arequipe, acompañado de gelato a elección.

Volcán de Arequipe

Volcán de nutella

$27,400

Deliciosa masa de galleta rellena de nutella, acompañado de gelato a elección.

Volcán de nutella

Galleta de chocolate

$25,200

Del horno a la mesa, galleta crocante con pedacitos de chocolate fundido, acompañada gelato.

Galleta de chocolate

Gelato Artesanal

Gelato Premium litro

$78,100

Gelato Premium litro

Elige el sabor de tu Gelato Premium

$13,100

Elige el sabor de tu Gelato Premium

Gelato Artesanal Litro

$62,700

Gelato Artesanal Litro

Gelato Artesanal

$8,700

Gelato Artesanal

Jugos, Bebidas y Sodas

Jugo de Mandarina Fresa

$18,600

Jugo de Mandarina Fresa

Bretaña

$9,800

Bretaña

Limonada de Hierbabuena

$15,300

Limonada de Hierbabuena

Jugo de Mandarina

$16,400

Jugo de Mandarina

Limonada de Coco

$17,500

Limonada de Coco

Agua sin gas Botella

$9,800

Agua sin gas Botella

Limonada

$15,300

Limonada

Gaseosas

$9,800

Gaseosas

Jugo de Mora

$15,300

Jugo de Mora

Jugo de Mango

$15,300

Jugo de Mango

Birra

Cerveza Stella Artois

$17,500

Cerveza Stella Artois

Ceveza Águila Light

$13,100

Ceveza Águila Light

Cerveza Corona

$14,200

Cerveza Corona

Modificadores

Nutella Cero Azúcar

$0

Yogurt amarenas

$0

Pie de limón

$0

Oreo

$0

Brownie milo

$0

Cheesecake frutos del bosque

$0

Pasión maracuyá

$0

Galleta

$0

Pistacho

$0

Ferrero

$0