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Derivados de la Casa
Chuzo Tradicional
chuzo de cerdo con guarnición de papa a la francesa, arepa con queso y salsa rosada

Chuzo Mexicano
chuzo de la casa con pico de gallo, con guarnición de papa a la francesa, nachos y guacamole

Chuzo Ranchero
chuzo de la casa con queso y tocineta, con guarnicion de papa a la franceza, arepa con queso y salsa rosada

Chorizo de la Casa
Chorizo de cerdo con guarnición de papa a la francesa, arepa con mozzarella y chimichurri

Cevicharron
Delicioso ceviche de chicharrón acompañado de patacones

Hamburguesas
Hamburguesa de Pollo
Pan brioche con salsa de la casa acompañado de un filete de pollo, mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, tomate y lechuga con guarnición de papas a la francesa y salsa rosada

Hamburguesa de Res
Pan brioche con salsa de la casa acompañado de carne angus, mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada, tomate y lechuga con guarnición de papas a la francesa y salsa rosada

Picadas
Picada Familiar
Base de papa al vapor y arepas, chorizo, bondiola de cerdo, chicharrón, butifarra y patacones con guacamole, salsa BBQ (3-4 personas aproximadamente)

Picada Personal
Base de papa al vapor con arepas, bondiola de cerdo, chorizo, chicharrón, butifarra y salsa BBQ (1-2 personas aproximadamente)

Asados
Punta de Anca
200 gr de punta de anca con guarnicion de papa al vapor, arepa con mozzarella, ensalada y chimichurri.

Chata
200 gr de churrasco con guarnicion de papa al vapor, arepa con mozzarella, ensalada y chimichurri.

Papas
Papas Paisas
doble porcion de papas, con salsa de ajo, guacamole, maiz, chicharron y pico de gallo
Papas Solas
doble porcion de papas salsa rosada
Papas Carne
doble porcion de papa, con salsa bbq sweet, queso mozarella, carne desmechada y sour cream
Papas Crispy
doble porcion de papa, salsa ahumada y rosada, queso mozarella, maiz y tenders de pollo crispy en miel picante
Papas Tocineta
doble porcion de papas con tocineta, salsa bbq y coronado con hojitas de cilantro