Menú
Platos Principales
Bondiola de Cerdo Ahumada 250 G
Ahumada lentamente para un sabor profundo y una textura increíble.
Brisket 250 g
Brisket cortado a mano, jugoso, tierno y ahumado por horas para un sabor inigualable.
Chicharrón o Tocino Ahumado Crocante 250 g
Crocante, dorado y ahumado. El snack perfecto para cualquier momento.
Costillas Ahumadas Estilo San Luis 250 g
Ahumadas lentamente y bañadas con nuestro rub especial. Tiernas, jugosas y llenas de sabor.
Sándwiches
Sándwich de Brisket
Jugoso brisket ahumado servido en pan artesanal con acompañamientos de la casa, lleno de sabor.
Sandiwch de Bondiola
Sandwich de Pollo
sándwich , relleno con jugosas tiras de pollo a la plancha, acompañado de nuestra salsa de la casa. Una combinación de sabores y texturas que lo convierten en una opción perfecta para cualquier momento.
Sandwich de Chicharron Confitado
sandwich de chicharron confitado con ensalada kfc
Bebidas
Coca-Cola
Cerveza Aguila Lata 330 ml
Cerveza Águila Light Lata 330 ml
3.4% de Alcohol
Salsas
Chimichurri
Salsa BBQ
adiciones
Arepas
arepa
Salsa BBQ
Tortilla
tortilla de maiz 3 und
Papa Frita
porcion de papas fritas
Salsa Chimichurri
chimichurri
picadas
Picada Mixta de Brisket
250 gramos combinados de brisket costillas bondiola y chicharron,arepas,papas,maiz dulce, salsa de la casa
Picada Mixta Ahumado
(picada) brisket costillas bondiola y chicharron* 2 personas incluye dos acompañantes papa al vapor o papa frita,arepa
Picada Mixta Ahumado
(picada)brisket, costillas,bondiola y chicharron * 5 personas* con 2 acompañamiento papa al vapor ,arepa
Picada Montañera
chicharrón 200gr morcilla 200gr bondiola de cerdo 200gr, costillas 200gr, chorizos, maíz dulce, arepas, papas ,salsas de la casa. 3 a 4 personas
Picada Montañera Mediana
chicharron 100gr morcilla 100gr bondiola de cerdo 100gr costilas 100gr chorizos,maiz dulce ,arepas, papas, salsa de la casa + 3 personas