Genuino Café

Menú

Brunch

Smoothie Bowl

$33,900

Cremosa base de frutos rojos, acompañado de granola, fresas, banano, arándanos, almendras, semillas de chía y coco rallado.

Tostada Genuino

$37,900

Pan de masa madre, cubierto de guacamole, queso stracciatela, jamón serrano, salsa pesto, acompañado de ensalada de la casa.

Omelette Artesanal

$33,900

Omelette de espinaca o tradicional, relleno de maíz tierno, champiñones y queso mozzarella, acompañado de tostadas de pan con queso filadelfia.

Amanecer

$29,900

Huevos al gusto, quesito, waffle o tostada de pan de masa madre, y guacamole.

Waffle de Pandeyuca

$37,900

Waffle de yuca, huevos al gusto, tocino ahumado, aguacate fresco y syrup de miel.

Croissant Delirio

$29,900

Croissant de mantequilla, queso filadelfia, queso holandés, huevos cremosos, lechuga, tomate asado y tocino ahumado.

Pancakes

$34,900

Pancakes tradicionales, acompañado de yogurt griego, fruta de temporada, lluvia de granola y mermelada artesanal de frutos rojos.

Bowl Griego

$33,900

Base de yogurt griego. Granola artesanal, fresa, banano, arándanos y mantequilla de maní.

Tostada Francesa

$33,900

Pan brioche sellado en mezcla crujiente especial de la casa, fresas, banano, arándanos y miel.

Tostada de Aguacate

$29,900

Pan multigranos, aguacate fresco, sourcream y huevos cremosos.

Bowls

Bowl Desmechada

$42,900

Carne desmechada en una reducción de la casa, acompañado de arroz primavera, ensalada de temporada, nachos crocantes y guacamole.

Bowl Salmón

$58,900

Filete de salmón, arroz cremoso en salsa pesto, acompañado de ensalada de la casa y mango tropical.

Bowl Nana

$38,900

Pechuga de pollo en curry de la casa, arroz salteado, queso mozzarella, zanahoria encurtida y ensalada de la casa.

Bowl Genuino

$37,900

Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de pasta alfredo, cubos de aguacate, maíz tierno, ensalada de la casa y tomates confitados.

Sándwiches

Sándwich de Pavo

$38,900

Pan de masa madre, pechuga de pavo, queso mozzarella, queso filadelfia, tocino ahumado y acompañado de chips de vegetales.

Sándwich Roastbeef

$42,900

Pan de masa madre, roastbeef, queso cheddar, lechuga romana, cebolla caramelizada, tomate fresco, finalizado con salsa pesto y acompañado de chips de vegetales.

Sándwich Mix Carnes

$42,900

Pan de masa madre, pepperoni, salami, jamón serrano, queso filadelfia, queso mozzarella y acompañado de chips de vegetales.

Sándwich de Waffle

$42,900

Waffle de yuca, pechuga de pavo, huevo, tocino, lechuga, tomate, finalizado con salsa de la casa y acompañado de chips de vegetales.

Sándwich Tres Quesos

$33,900

Pan de masa madre relleno de quesos fundidos: Cheddar, mozzarella, holandés, salsa pesto y acompañado de chips de vegetales.

Momentos Dulces

Brownie Tentación

$23,900

Brownie hecho en casa cubierto de arequipe, milo y helado de vainilla.

Waffle de Yuca

$20,900

Incluye topping: Mermelada de frutos rojos y miel.

Waffle Frutal

$33,900

Tradicional waffle acompañado de fresa, banano, arándanos, salsa de nutella y helado de vainilla.

Bebidas Frías

Botella de Agua Cristal con Gas 600 ml

$6,900

Botella de Agua Cristal con Gas 600 ml

Agua Cristal en Botella 600 ml

$6,900

Agua Cristal en Botella 600 ml

Tinto de Verano

$20,900

Refrescante combinación de vino tinto y soda, servida bien fría. (14 onzas)

Limonada de Vino

$24,900

Limonada de vino tinto frappeada, fruta y cítrica. (14 onzas)

Cold Brew

$13,900

Café de especialidad extraído en frío durante 24 horas, de sabor suave, equilibrado y refrescante. (14 onzas)

Iced Latte

$14,900

Café de especialidad con espresso y leche fría, servido sobre hielo. (14 onzas)

Iced Chai Tea

$15,900

Chai latte frío, cremoso y aromático, servido sobre hielo. (14 onzas)

Limonada de Sandía

$17,900

Limonada de sandía, fresca y ligera, con un toque cítrico. (14 onzas)

Frappé de Café

$19,900

Frappé cremoso de café de especialidad, preparado con leche y hielo, terminado con una capa de chantilly. (14 onzas)

Limonada de Hierbabuena

$17,900

Refrescante limonada de hierbabuena, con un toque cítrico y herbal. (14 onzas)

Bebidas Calientes

Café Americano Doble

$7,900

Café americano preparado con nuestro café de especialidad, suave, aromático y equilibrado. (7 onzas)

Café Americano Sencillo

$6,900

Café americano preparado con nuestro café de especialidad, suave, aromático y equilibrado. (7 onzas)

Espresso Doble

$7,900

Intenso y aromático espresso, preparado con nuestro café de especialidad. (60 ml)

Milo Caliente

$15,900

Milo caliente con leche texturizada, suave, cremoso y con un delicioso sabor a chocolate. (9 onzas)

Mocachino

$14,900

Mocachino preparado con espresso, chocolate y leche texturizada, suave y cremoso. (9 onzas)

Latte

$13,900

Espresso sencillo y leche cremada ligera y suave. (9 onzas)

Espresso Sencillo

$6,900

Intenso y aromático espresso, preparado con nuestro café de especialidad. (30 ml)

Capuchino

$13,900

Doble espresso y leche cremada, combinados en un capuchino intenso, cremoso y equilibrado. (9 onzas)

Chai Tea

$13,900

Aromático té chai preparado con leche texturizada, para una bebida suave y equilibrada. (9 onzas)

Chocolate en Leche

$13,900

Chocolate caliente preparado con leche texturizada, cremoso y suave. (9 onzas)

Repostería

Galleta de Chocolate

$13,900

Galleta estilo New York, gruesa y melcochuda, con intenso sabor a chocolate y trozos de chocolate real al 46%.

Galleta de Pistacho

$13,900

Galleta estilo New York, gruesa y melcochuda, con intenso sabor a pistacho y trozos de chocolate blanco.

Croissant de Mantequilla

$11,900

Elaborado a partir de mantequilla 100% natural.

Brownie Clásico

$10,900

Brownie artesanal de textura melcochuda, húmeda y con un intenso sabor a chocolate.

Galleta Red Velvet

$13,900

Galleta estilo New York, gruesa y melcochuda, con intenso sabor a red velvet y trozos de chocolate blanco.

Croissant de Queso

$15,900

Elaborado a partir de mantequilla 100% natural y relleno con queso mozzarella.

Palito de Queso

$11,900

Elaborado con masa laminada 100% con mantequilla, relleno de queso campesino y terminado con una capa de queso parmesano.

Croissant de Nutella

$15,900

Croissant de mantequilla, elaborado a partir de mantequilla 100% natural y relleno con cremosa Nutella.

Croissant de Arándanos

$15,900

Relleno de mermelada de arándanos y cheesecake horneado. Terminado con crema de queso y arándanos frescos.