Fogón & Leña (Parque Fabricato)

Menú Cerdo

Carne de cerdo 110gr, Arroz, acompañante del día, ensalada del día, sopa del día y bebida.

Menú Pollo

Pollo de 110gr a la plancha, con salsa BBQ, arroz, ensalada del día, sopa del día, bebida.

Menú Chicharrón

Chicharrón 110gr, ensalada de repollo, arepa, acompañado de maduro picado frijol y bebida.

Menú Res

Carne de res 110gr, arroz, acompañante del día, ensalada del día, sopa del día y bebida.

Mixto 3 Carnes

110gr de res y 110gr de cerdo, 110gr pollo asado a la parrilla, papas a la francesa, arepa y ensalada.

Picada Mixta para 2 Personas

Picada para dos personas con carne de res, cerdo, pollo chorizo y costilla. acompañada de arepa, patacón, papa a francesa, guacamole y verduras.

Chuzo de Pollo

250gr de pollo con tocineta, bañado en salsa BBQ, papas a la francesa, arepa y ensalada.

Pechuga BBQ

250gr de pechuga asada, bañada en salsa BBQ de la casa, papas a la francesa arepa y ensalada.

Trucha Plancha

Trucha asada a la plancha, acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada.

Salmón

300gr de salmón asado a la parrilla acompañado de patacón con guacamole y ensalada de la casa.

Filete Molinera

Robalo en filete asado y gratinado, bañado en salsa miel mostaza con champiñones, arroz de coco, patacón y ensalada.

Filete Gratinado

Filete de robalo asado y gratinado, acompañado de arroz de coco, patacón y ensalada.

Filete Plancha

Escoge tu filete (apanado o a la plancha), acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada.

Tilapia

Tilapia frita 500gr, acompañada de arroz de coco, patacón y ensalada

Filete Florentina

Filete de robalo asado y gratinado, bañado en salsa de espinaca, tomate y tocineta acompañado de arroz de coco, patacón y ensalada.

Cazuela Ranchera

Cazuela con base de frijol, chorizo, tajada de maduro, maicitos aguacate, ripio de papa, carne molida, arroz y ensalada.

Bandeja Típica

Bandeja con frijoles, arroz, chicharrón, tajada de maduro, carne molida, huevo, arepa y ensalada.

Costicazuela

Cazuela con base de frijol, costillas BBQ, tajada de maduro, maicitos, aguacate. Ripio de papa, carne molida, arroz y ensalada.

Cazuela Paisa

Cazuela con base de frijol, chicharrón, tajada de maduro, maicitos, aguacate, ripio de papa, carne molida, arroz y ensalada.

Porción de Arroz Blanco

H2O 600 ml

Manzana 400ml

Agua Cristal Sin Gas 600ml

Agua

Mr. Tea Limón 300ml

Colombiana 400ml