Bramante

La Smoky

Caramel butter brioche , smoky mayo , doble brisket blend , queso cheddar , smoke bacon & crispy shallots

Criminal Emmy

Hamburguesa con pan pretzel, carne artesanal de res 160 gramos, mezcla especial de brisket y short ríd, tocineta pork belly homemade, cebolla en vino tinto, queso pepper jack y salsa emmy.

La Woody

Hamburguesa artesanal elaborada tras meses de perfeccionamiento, pan brioche dorado con carne short rib smash blend, queso pepper jack ahumado, relish tatemado, mayonesa de leña y onion flakes, coronada con applewood pork belly, extras disponibles papas y gaseosa.

Doble Smash Burger

Pan brioche, dos carnes de res de 80 g, doble queso cheddar, tocineta y salsa de la casa.

Smash Burger

Pan brioche, carne de res de 80 g, queso cheddar y salsa de la casa.

Sándwich Pulled Pork

1 pza Sándwich de pan tajado con pulled pork ahumado, envuelto en queso americano y mozzarella, extra papas.

Sándwich Costilla St Luis

Sándwich con pan artesanal, costilla st luis ahumada 8 horas deshuesada, caramelizada en salsa BBQ de la casa y finalizada con cebolla crispy.

Sándwich de Quesos

Sándwich con pan tajado, relleno de mix de 3 quesos mozzarella y americano, acompañado de alioli de la casa.

Empanaditas

3 Empanadas en masa de hojaldre, rellenas de carne ahumada 8 horas.

Bites de Mac and Cheese

Bocado de mac and cheese con pulled pork ahumada.

Esquites con Pollo

Elotes ahumados, queso fresco rallado, salsa blanca, crispetas de pollo bañadas en salsa de la casa 300 g.

Mac and Cheese con Brisket

Mac and cheese con brisket desmechado.

Smash Fries

Papas francesas con mix de quesos derretidos, nuestra deliciosa carne smash picada, pico de gallo, salsa de la casa y queso fresco rallado.

Malteada Flips

Helado bramante, acompañado de crema crunchy de chocolate de flips y cereal.

Malteada Quipito

Helado bramante, acompañado de quipitos y crumble de red velvet.

Gaseosa Coca-Cola 235 ml

Coca-Cola original o sin azúcar.

Gaseosa Postobón 269 ml

Manzana, Colombiana.

Gaseosa Coca-Cola sin azúcar 235 ml

Hatsu morado 250ml

Hatsu Negro 250 ml

Hatsu Amarillo 250 ml