Menú
Horneados
Empana de espinaca
Masa hojaldrada rellena de espinaca, pollo desmechado y cebolla
Empanada de carne
Masa hojaldrada rellena de carne molida y vegetales
Dedo de queso
Dedo de masa hojaldrada con full queso
Empanada de pollo
Masa hojaldrada rellena de pollo desmechado y vegetales
CLÁSICOS
CHORIZO
Chorizo de cerdo 100% artesanal con ingredientes escogidos de la mejor calidad (Sabores: Tradicional y Picante). Opciones de acompañante: Yuca o bollo.
AHUMADITA
240g de costillas ahumadas bañadas con bbq de la casa. Opciones de acompañante: Yuca o bollo.
CHURRASCO
Churrasco de res. Opciones de acompañante: Yuca o bollo.
CEVICHE
Ceviche de chicharrón carnudo y crocante
CERDO
Masa de cerdo. Opciones de acompañante: Yuca o bollo.
PECHUGA DE POLLO
Pechuga. Opciones de acompañante: Yuca o bollo.
CHICHARRÓN
Chicharrón carnudo y crocante. Limón
PARRILLADAS
BENDITA PARRILLADA
Chicharrón, pechuga, churrasco, lomito, costillita bbq, chorizo, madurito, salsa de la casa (sugerido: para 4 personas)
MITI-MITI
140g de chicharrón carnudo y crocante | 140g de costillitas tiernas bañadas BBQ casera. Acompaña con 2 opciones: yuca, patacón o bollo.
LA MADURA
Chicharrón, pechuga, churrasco, chorizo, madurito
DEL RANCHO
Chicharrón, pechuga, churrasco, lomito de cerdo, chorizo y madurito (sugerido para 3 personas)
MIXTA
Chicharrón, pechuga, churrasco y chorizo (ideal para uno solito)
Adicionales
Porción de Yuca
Porción de Patacones
Salsa de la Casa
Chimichurri
Bollo
Plátano Maduro
