Menú
Promos Exclusivas DIDI
Hamburguesa Bestia del Corral + Coca Cola 400 Ml
Pan, carne artesanal, filete pollo, costilla, tocineta, maduro, aguacate, queso, tomate, lechuga, cebolla a lo parra, salsas casa. Acompañado de papas francesa + Coca Cola 400 Ml
Rancho Burger Tradicional + Papas a la Francesa
Disfruta nuestra exquisita hamburguesa tradicional, preparada con suave pan, jugosa carne de res artesanal, queso, jamón, tomate fresco, lechuga, cebolla a lo parra y nuestra deliciosa salsa de la casa. Acompañada de una porción de crujientes papas a la francesa.
Salchipapa Mujer Ajena
Disfruta nuestra famosa Salchipapa Mujer Ajena, una explosiva combinación de papa amarilla, salchicha, queso derretido, cerdo y pollo desmechado, maicitos, maduro, crujiente ripio de papa y nuestra deliciosa salsa de la casa. ¡Una mezcla irresistible de sabores y texturas que te encantará!
Maduro con Todo
Nuestro delicioso maduro con todo, acompañado de: queso, cerdo y pollo desmechado junto con chicharrón y salsas a elección.
Dog Vaquero + Papas Francesas
Pan, salchicha ideal, queso, jamón, cebolla a lo parra, ripio, salsas casa + Papas Francesas
Asados Don Parra
Filete de Pollo 250 gramos
Jugoso filete de pechuga de pollo a la plancha de 250 gramos, preparado al punto perfecto para resaltar todo su sabor. Acompañado de papas cocinadas bañadas en nuestra deliciosa salsa de la casa, maduro, mazorca y una fresca ensalada.
Filete de Cerdo 250 gramos
Tierno filete de cerdo seleccionado de 250 gramos, asado al carbón para resaltar todo su sabor y jugosidad. Acompañado de papas cocinadas bañadas en nuestra deliciosa salsa de la casa, maduro, mazorca y una fresca ensalada.
Punta de Anca 250 gramos
Exquisito corte de punta de anca de 250 gramos, asado a la parrilla para resaltar su jugosidad, suavidad y sabor inigualable. Acompañado de papas cocinadas bañadas en nuestra deliciosa salsa de la casa, maduro, mazorca y una fresca ensalada.
Churrasco 250 gramos
Tradicional corte de churrasco de 250 gramos, asado a la perfección y con su característica capa de grasa que realza todo su sabor y jugosidad. Acompañado de papas cocinadas bañadas en nuestra deliciosa salsa de la casa, maduro, mazorca y una fresca ensalada.
Filete de Res 250 gramos
Tierno corte de res de 250 gramos, asado al término ideal para resaltar todo su sabor y jugosidad. Acompañado de papas cocinadas bañadas en nuestra deliciosa salsa de la casa, maduro, mazorca y una fresca ensalada.
Parra Burgers
Hamburguesa Tropical del Rancho
Deliciosa hamburguesa preparada con pan suave, carne artesanal, queso, jamón, piña calada, tomate fresco, lechuga, cebolla cruda y nuestras salsas de la casa. Acompañada de una porción de crujientes papas a la francesa.
Hamburguesa La Corraleja Doble Carne
Pan, 2 carnes artesanales, tocineta, queso, tomate, lechuga, cebolla a lo parra, salsas casa. Acompañado de papas francesa.
Hamburguesa La Vaquera (Filete de Pollo Apanado)
Pan, filete pollo apanado, queso, tocineta, tomate, lechuga, cebolla a lo parra, salsas casa. Acompañado de papas francesa.
Las Perradas
Perro Todo Terreno + Coca Cola 400 Ml
Pan, salchicha ideal, cerdo y pollo desmechado, tocineta, jamón, queso, costilla, maduro, aguacate, ripio, cebolla a lo parra, salsas casa + Coca Cola 400 Ml
Ranchiperro + Coca Cola 400 Ml
Pan, ranchera picada, queso, jamón, cebolla a lo parra, salsa casa + Coca Cola 400 Ml
Perro El Gringo del Rancho + Coca Cola 400 Ml
Pan, salchicha americana, tocineta, maíz dulce, cebolla a lo parra, queso, ripio, salsas casa + Coca Cola 400 Ml
Dog Montañero + Coca Cola 400 Ml
Pan, chorizo santarrosano, tocineta, queso, ripio, cebolla a lo parra, salsas casa + Coca Cola 400 Ml
Dog Vaquero
Pan, salchicha ideal, queso, jamón, cebolla a lo parra, ripio, salsas casa.
SalchiParra
Salchi La Yunta
Deliciosa combinación de papa, salchicha doble, queso fundido, maíz dulce y crujiente chicharrón. Un plato lleno de sabor y texturas irresistibles para disfrutar en cada bocado.
Salchi La Casona
Deliciosa salchipapa preparada con papa amarilla, salchicha, queso fundido, cerdo y pollo desmechado, maicitos, maduros, crujiente ripio de papa y 3 alitas. Acompañada de nuestras irresistibles salsas de la casa para una combinación llena de sabor y texturas.
Salchi El Torbellino de Sabor
Deliciosa salchipapa preparada con papa amarilla, salchicha, queso fundido, cerdo y pollo desmechado, maicitos, maduro, crujiente ripio de papa y nuestras irresistibles salsas de la casa. Una mezcla perfecta de sabores y texturas en cada bocado.
Salchi RanchiParra
Deliciosas papas a la francesa acompañadas de ranchera, queso fundido, tocineta, maicitos y nuestra irresistible salsa de la casa. Una combinación llena de sabor, perfecta para disfrutar en cada bocado.
Salchipapa Tradicional Don Parra
Nuestra deliciosa salchipapa tradicional Don Parra que contiene: Papa amarilla, salchicha y salsas de la casa.
Salchi La Fundida del Corral
Disfruta nuestra exquisita salchipapa preparada con papa amarilla, salchicha, queso fundido derretido, crujiente papa ripio y nuestras deliciosas salsas de la casa. Una combinación irresistible de sabor y textura en cada bocado. (Personal)
Salchi Doble Montañera
Doble porción de papa amarilla acompañada de salchicha, queso fundido, cerdo y pollo desmechado, maicitos, maduro, crujiente ripio de papa y nuestras deliciosas salsas de la casa. Una combinación abundante y llena de sabor para disfrutar en cada bocado.
Chuzos Don Parra
Chuzo de Cerdo
Tierno chuzo de carne de cerdo seleccionada. Acompañado con: papa amarilla, ensalada, arepa.
Chuzo Mixto, 2 Proteínas
Completo chuzo mixto combinando dos proteínas de tu elección. Acompañado con: papa amarilla, ensalada, arepa.
Chuzo de Res
Jugoso chuzo de carne de res premium asado al carbón. Acompañado con: papa amarilla, ensalada, arepa.
Chuzo de Pollo
Delicioso pincho o chuzo de pollo asado a la parrilla. Acompañado con: papa amarilla, ensalada, arepa.
Parrilladas
Parrillada El Rancho Mix
Parrillada familiar con 1200 g de carnes (pollo, cerdo, res, costilla). Acompañamientos: papa amarilla, moneda de plátano, mazorca, yuca, arepa.
Parrillada El Patrón
Parrillada con 300 g de carnes (pollo, cerdo, res, costilla). Acompañamientos: papa amarilla, moneda de plátano, mazorca, yuca, arepa.
Parrillada La Patrona
Parrillada premium con 300 g de cada proteína más 4 alitas de pollo. Acompañamientos: papa amarilla, moneda de plátano, mazorca, yuca, arepa.
Parrillada Dupla del Corral
Parrillada con 600 g de carnes (pollo, cerdo, res, costilla). Acompañamientos: papa amarilla, moneda de plátano, mazorca, yuca, arepa.
Otros Antojos
Costillazo El Solitario
Deliciosas costillas bañadas en salsa BBQ. Acompañado con: papa francesa, ensalada, mazorca.
Arepa con Todo
Deliciosa arepa rellena con una irresistible combinación de carne, pollo, queso y crujiente chicharrón, perfecta para disfrutar una mezcla de sabores en cada bocado.
Sándwich A lo Qbano
Queso, jamón, lechuga, tomate, cerdo y pollo desmechado, salsa ajo.
Maduro con Queso
Plátano maduro horneado o asado, generosamente cubierto de queso derretido.
Chorizo Montañero
Delicioso chorizo artesanal asado a la perfección, acompañado de papas cocinadas con nuestra irresistible salsa de la casa, maduro, mazorca y ensalada fresca. Un plato completo, lleno de sabor y tradición.
Entradas
Anillos de Cebolla
Anillos de cebolla apanados y fritos a la perfección.
Monedas de Plátano
Deliciosas monedas de plátano verde fritas, ideales para comenzar y compartir.
Yuca
Yuca frita o cocida, crocante por fuera y suave por dentro.
Papa Amarilla
Porción de papas amarillas fritas, crujientes y sazonadas.
Papa Francesa
Porción clásica de papas a la francesa, doradas y crujientes.
Mazorca
Mazorca tierna cocida, perfecta como acompañamiento o entrada.
Bebidas
Jugo Natural de 16 Onzas Mango en Agua
Vaso de 16 onzas con nuestro delicioso jugo de mango natural en agua, preparado al momento para ofrecerte todo su sabor y frescura en cada sorbo.
Limonada de Coco
Cremosa y refrescante fusión caribeña de limón y leche de coco natural.
Agua con Gas 600 ml
Botella de agua refrescante, disponible con gas 600 ml.
Soda Bretaña
Clásica soda gasificada e ideal para acompañar tus platos o refrescarte.
Jugo Natural de 16 Onzas Maracuyá en Agua
Vaso de 16 onzas con nuestro delicioso jugo de maracuyá natural en agua, preparado al momento para ofrecerte todo su sabor y frescura en cada sorbo.
Coca Cola Sabor Original 400 ml
Coca Cola Sabor Original tamaño personal de 400 ml.
Agua Sin Gas 600 ml
Botella de agua refrescante, disponible sin gas 600 ml.
Jugo Natural de 16 Onzas Mora en Agua
Vaso de 16 onzas con nuestro delicioso jugo de mora natural en agua, preparado al momento para ofrecerte todo su sabor y frescura en cada sorbo.
Limonada Natural
Refrescante bebida a base de zumo de limón fresco y agua. Natural y hecha al momento.
Limonada Cerezada
Tradicional limonada fresca con un toque dulce y frutal de cerezas selectas.