Pura Vida Breakfast

Menú

Vegetariano

Very Berry Pancakes

$28,000

Fresas, banano, arándanos, mermelada de agrás y maple. (elige veganos o lácteos).

Desayuno Colombiano

$33,500

Huevos pericos, fritos o tofu scramble, arepitas, hogao y guacamole. Servido con tinto campesino y jugo de naranja.

Avo Toast

$29,000

Veggie: huevos revueltos, tomates cherry y queso feta. Vegan: tofu scramble, tomates secos y queso griego vegano.

Kewpie Sándwich

$31,000

Aguacate, queso, tomates secos, jamón, lechuga y mayo de pimentón.

Chilaquiles

$31,000

Totopos en salsa de jitomates, huevos o tofu scramble, queso, cilantro y un toque picante.

Puro Pancakes

$29,000

Fresas, banano, arándanos, almendras y yogurt griego o vegano. (elige veganos o lácteos).

El Burrito Madrugador

$29,000

Huevos revueltos o tofu scramble, frijoles, pico de gallo, aguacate, queso mozzarella y salsa chipotle.

Club House Sándwich

$33,000

Veggie: huevo, queso, jamón, lechuga y vegan mayo. Vegan: aguacate, jamón, queso, lechuga y vegan mayo. Servido con papitas francesas.

Tamal Colombiano

$26,000

Tamal típico con porción de pan ciabatta.

Bagel Avo Love

$26,000

Aguacate, jamón, tomates secos, rúgula, queso griego vegan y mayo de pimentón.

Bebida

Frutos del Bosque

$17,000

Fresas, mora y arándanos.

Açai Power

$17,000

Açai orgánico, fresas y banano.

Limpiador

$15,000

Piña, apio y pepino.

Pura Vida

$15,000

Piña, manzana verde, aloe, jengibre y hierbabuena.

Proteína Natural

$17,000

Banano, fresas, almendras y quinoa pop.

Green Turmeric

$15,000

Piña, naranja, espinaca, cúrcuma y jengibre.

Matcha Baby

$17,000

Mango, banano y matcha.

Popeye

$15,000

Piña, naranja, espinaca y hierbabuena.

Smoothie Pasión

$17,000

Mango, gulupa y banano.

Energía Pura

$15,000

Fresas, manzana, espinaca, miel y semillas de chía.

Saludable

Berry Parfait

$23,000

Yogurt lácteo o vegano, granola, fresas, banano, arándanos y mermelada de moras silvestres.

Bowl de Frutas

$22,000

Mezcla de frutas de temporada, yogurt, granola, quinoa pop, miel o mermelada.

Acai Bowl Pura Vida

$25,000

Açai orgánico, granola, banano, fresas, arándanos y mantequilla de maní.

Matcha Bowl

$26,000

Smoothie de mango, banano y matcha. Fresas, banano, chía y flores comestibles.

Açai Bowl Fortaleza

$24,000

Açai orgánico, granola, fresas, banano y leche condensada.

CHIA PUDDING

$22,000

Chía hidratada en yogurt, banano, fresas, arándanos, y granola. Topping de mermelada de mora.