Equilibrio Pastelería Saludable

Menú

Postres

Brownie y frutos secos

$13,000

realizado con cacao organico, harina de arroz integral y qunoa. endulzado con estevia, bañado con chocolate oscuro y frutos secos

Muffin Banano y Trozos de Chocolate

$11,000

Realizado con harina de arroz integral y maca, con trozos de banano y chocolate oscuro, endulzado con estevia

Tiramisú

$17,000

La deliciosa combinación del café, el cacao y una suave crema de vainilla(realizado con harina de arroz integral, frosting de queso crema endulzados con estevia)

Mini cake agraz y chocolate blanco

$15,000

Delioso minicake cubierto de chocolate blanco y mermelada de agraz sin azúcar añadida (realizado con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia)

Mini cake chocolate oscuro y pistachos

$15,000

Delioso minicake cubierto de chocolate oscuro y pistachos(realizado con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia)

Porción Rollo Suizo

$17,000

Rollo suizo esponjoso relleno de frosting de crema de vainilla y frutos rojos naturales. Elaborado con harina de arroz integral y endulzado con estevia.

Dona cubierta de chocolate oscuro

$13,000

Realizada con harina de arroz integral, endulzada con estevia, glaseadas con chocolate oscuro y frutos secos

tiramisu

$17,500

la suavidad del tiramisu se encuentra con el sabor delicado del pistacho suave cremoso se deshace en cada cucharada realizado con crema de pistachos y pistachos realizado con harina de arroz integral endulzado con estevia

Porciones saludables

Porción pistachos

$20,000

Deliciosa torta de rellena y cubierta con crema de pistachos y ganache de chocolate blanco y un toque citrico, acompañada de mermelada de frutos rojos, (realizada con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzada con estevia)

Opciones Keto

Poción keto de coco limón

$22,500

Suave y esponjosa torta realizada con harina de almendras y coco, endulzada con estevia y frosting de queso crema coco y limon.

Torta Keto Frutos Rojos

$22,500

Suave y esponjosa torta realizada con harina de almendras y coco, endulzada con estevia y frosting de queso crema, bañada con mermelada natural de frutos rojos

Tres leches keto

$21,000

Suave cremoso y lleno de sabor elaborado con harina de almendras, bañado en leche de almendras ,leche de coco cobertura de chantilly libre de lácteos endulzado con estevia rayadura de limón y arequipe sin azúcar

Cajas para compartir

Caja mini cakes de agraz 6 uds

$68,000

Harina de arroz integral, quinoa y maca, mermelada de agraz y chocolate blanco sin azúcar.

Caja surtida Mini cakes

$68,000

Caja surtida, tres mini cakes chocolate oscuro y pistachos, tres mini cakes de agraz y chocolate blanco

Cakes

Cake naranja, amapola y zanahoria

$40,000

Realizados con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia.

Opciones de sal

Sandwich verde

$20,000

Sanduche realizado con pan de quinoa jamón de pollo, rugula, tomate, queso crema, salsa y lechugas

Combos

Combo café americano y dona

$18,500

Cafe de grano americano de 9 onzas y dona cubierta de chocolate oscuro con frutos secos

Combo dona y porción de brownie

$23,000

Dona con chocolate oscuro y frutos secos y porción de brownie con frutos secos

Combo americano y porción de brownie

$18,500

Cafe americano de 9 onzas y porción de brownie con frutos secos