Equilibrio Pastelería Saludable

Menú

Postres

Brownie y frutos secos

$11,000

realizado con cacao organico, harina de arroz integral y qunoa. endulzado con estevia, bañado con chocolate oscuro y frutos secos

Dona cubierta de chocolate oscuro

$11,000

Realizada con harina de arroz integral, endulzada con estevia, glaseadas con chocolate oscuro y frutos secos

Tiramisú

$17,000

La deliciosa combinación del café, el cacao y una suave crema de vainilla(realizado con harina de arroz integral, frosting de queso crema endulzados con estevia)

Mini cake agraz y chocolate blanco

$14,000

Delioso minicake cubierto de chocolate blanco y mermelada de agraz sin azúcar añadida (realizado con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia)

Mini cake chocolate oscuro y pistachos

$14,000

Delioso minicake cubierto de chocolate oscuro y pistachos(realizado con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia)

Porciones saludables

Porción pistachos

$20,000

Deliciosa torta de rellena y cubierta con crema de pistachos y ganache de chocolate blanco y un toque citrico, acompañada de mermelada de frutos rojos, (realizada con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzada con estevia)

Porción zanahoria

$20,000

Esponjosa torta con especias chai, de rellena y cubierta con frosting de queso crema, nueces y un toque de arequipe sin azúcar añadida, (realizada con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzada con estevia)

Porción snickers

$20,000

Deliciosa torta de chocolate, rellena de caramelo y maní, cubierta de frosting de queso crema, un toque de chocolate y mas mani(realizada con harina de arroz integral, cacao, endulzada con estevia)

Opciones Keto

Poción keto de coco limón

$22,500

Suave y esponjosa torta realizada con harina de almendras y coco, endulzada con estevia y frosting de queso crema coco y limon.

Torta Keto Frutos Rojos

$22,500

Suave y esponjosa torta realizada con harina de almendras y coco, endulzada con estevia y frosting de queso crema, bañada con mermelada natural de frutos rojos

Cajas para compartir

Caja Brownie Proteico

$44,000

Harina de arroz integral, quinoa, cacao sin azúcar, proteína vegetal, leche de almendras, trozos de chocolate oscuro y nueces. Cajita 15x15 cm dividido en 9 porciones.

Tortas personales 4-6 porciones

Torta Pistachos y Frutos Rojos

$54,000

Harina de arroz integral, almendras y quinoa. Crema de pistachos, ganache blanco y coulis de frutos rojos.

Cakes

Cake chocolate y trozos de chocolate

$40,000

Harina de arroz integral, cacao orgánico, quinoa, proteína vegetal y trozos de chocolate sin azúcar añadida. Rinde 8 porciones.

Cake naranja, amapola y zanahoria

$40,000

Realizados con harina de arroz integral, quinoa y maca, endulzado con estevia.

Cake Zucchini con zanahoria

$40,000

una combinacion suave humeda naturalemte deliciosa elaborado con ingredientes cuidadosamente seleccionados realizado con harina de arroz interal quinoa y maca endulzado con estevia libre de lacteos

Opciones de sal

Sandwich verde

$20,000

Sanduche realizado con pan de quinoa jamón de pollo, rugula, tomate, queso crema, salsa y lechugas

Combos

Combo café americano y dona

$20,000

Cafe de grano americano de 9 onzas y dona cubierta de chocolate oscuro con frutos secos

Combo dona y porción de brownie

$23,000

Dona con chocolate oscuro y frutos secos y porción de brownie con frutos secos

Combo americano y porción de brownie

$18,500

Cafe americano de 9 onzas y porción de brownie con frutos secos