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Arroces
Arroz con Pollo
Mezcla de verduras y pechuga de pollo con arroz. La bandeja la acompaña papa francesa, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carnes de Res
Carne Gratinada
carne de res cuidadosamente adobada y pasada por la plancha a la cual se le adiciona queso sabana. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Chimichurri
Carne de res a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Desmechada
Carne desmechada con guiso de la casa. La bandeja la acompaña papa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne a la Plancha
Carne de res adobada y pasada por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.

Carne BBQ
Carne de res adobada y pasada por la plancha, bañada en salsa BBQ. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne Tartara
Carne de res adobada y pasada por la plancha, bañada en salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne al Ajillo
Corte de carne de res adobada y pasada por la plancha, bañada en una deliciosa salsa, hecha en babilonia, a base de ajo, aceite, jugo de limón y otros ingredientes que le dan un toque especial a las carnes. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carne RANCHERA
Carne de res a la plancha adobada y pasada por la plancha, bañada en una salsa hecha a base de chorizo y un toque de picante. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Especiales
Bandeja Paisa
De la tradicional cocina paisa se ofrece un plato compuesto de fríjol, arroz, arepa, aguacate, chorizo, carne molida, chicharrón, huevo frito y plátano. Entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Ceviche de Chicharron
Es una fusión inusual y deliciosa que combina dos elementos: el crocante chicharrón de cerdo y la marinada cítrica típica del ceviche. acompañado de patacón y guacamole. De entrada, la sopa de patacón o fruta o arroz con leche y de bebida jugo lulo o té de limón.
Mojarra
Mojarra roja adobada y pasado por el horno hasta lograr el punto perfecto de color, textura y sabor. Se acompaña este plato con Papa Francesa, Arroz Blanco, Ensalada Y Aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de Bebida: Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Trucha al Ajillo
Es un exquisito plato que combina la frescura de la trucha con el intenso sabor del ajo. Esta preparación resalta la suavidad del pescado y la riqueza de sus ingredientes, haciendo de cada bocado una experiencia única. Se acompaña este plato con papa francesa, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de bebida Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Churrasco
Porción de chatas de res adobadas y pasado por la plancha la cual se acompaña de la tradicional salsa chimichurri de la casa. Se acompaña este plato con Papa Francesa, Arroz Blanco, Ensalada Y Aguacate. De entrada, la sopa del día o arroz con leche o fruta. Y de Bebida: Jugo con o sin azúcar o té de limón.
Carnes de Cerdo
Lomo Ranchero
Lomo de cerdo adobado y pasado por la plancha, bañado en una salsa hecha a base de chorizo y un toque de picante. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo al Caramelo
Lomo de cerdo a la plancha con salsa hecha a base caramelo. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Chimichurri
Lomo de cerdo a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo BBQ
Lomo de cerdo adobado y pasada por la plancha, bañado en salsa BBQ. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Miel Mostaza
Lomo de cerdo a la plancha, con salsa miel mostaza. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Hawaiano
Lomo de cerdo adobado y pasado por la plancha, bañado en salsa hecha a base de jamón, queso y piña calada. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo al Ajillo
Corte magro de lomo de cerdo, bañado en salsa, hecha en Babilonia, a base de ajo, aceite, jugo de limón y otros ingredientes que le dan un toque especial a las carnes. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo a la Plancha
Lomo de cerdo cuidadosamente adobado y pasado por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Tartaro
Lomo de cerdo adobado y pasado por la plancha con salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Lomo Gratinado
Lomo de cerdo cuidadosamente adobado, puesto en la plancha con queso sabana. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pollo
Pechuga Chimichurri
Pechuga de pollo a la plancha, con nuestra tradicional salsa chimichurri. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga Tartara
Pechuga de pollo adobada y pasada por la plancha con salsa tártara. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.

Pechuga Gratinada
Pechuga de pollo cuidadosamente adobada, pasada por la plancha a la cual se le adiciona queso. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga Hawaiana
pechuga de pollo adonada y pasada por la plancha con salsa hecha a base de jamón, queso y piña calada. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga al Caramelo
Pechuga de pollo adobada y pasada por la plancha con salsa a base de caramelo, hecha en Babilonia. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga al Ajillo
Corte de pechuga de pollo adobada y pasada por la plancha, bañada en una deliciosa salsa, hecha en babilonia, a base de ajo, aceite, jugo de limón y otros ingredientes que le dan un toque especial a las carnes. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga RANCHERA
"? Pechuga de pollo cuidadosamente adobada y pasada por la plancha la cual se baña en una salsa a base de chorizo y el tradicional toque de picante. ? Bandeja acompañada: papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. ? Entrada: Sopa de cuchuco, o arroz con leche o fruta. ? Bebida: Jugo de mango, Jugo sin azúcar o té de limón."
Pechuga a la Plancha
Pechuga de pollo cuidadosamente adobada, pasada por la plancha. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga BBQ
Pechuga de pollo a la plancha, bañada en salsa BBQ. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pechuga Miel Mostaza
Pechuga de pollo a la plancha con salsa miel mostaza de la casa. La bandeja la acompaña papa francesa, arroz blanco, ensalada y aguacate. De entrada, la sopa del día o fruta o arroz con leche y de bebida jugo con o sin azúcar o té de limón.
Pasta
Tallarines de Pimenton
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Ravioli de Carne
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Espagueti
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Ravioli de Pollo
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Fettuccine
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Tallarines de Espinaca
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Macarrones
Salteados en salsa de su preferencia, acompañados de queso parmesano y pan baguette. Seleccione la salsa y 5 ingredientes. Nuestra sugerencia es repetir ingredientes para mejorar la preparación. Bebida Coca cola o vino tinto. De entrada, fruta.
Vegetariano
Almuerzo Vegetariano
"? Rico almuerzo vegetariano compuesto de fríjol, arroz, ensalada verde, aguacate, verdura, huevo y papa francesa. ? Entrada: Sopa del día o arroz con leche o fruta. ? Bebida: Jugo o Jugo sin azúcar o té de limón."

ingredientes de la pasta
Carne Desmechada

Queso

Aceitunas

Brócoli

Pimentón

Espinaca

Tocineta
Camarones

Jamón
Maíz tierno
