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Platos Fuertes
Pierna Pernil de Pollo Frito
Pierna Pernil de Pollo Frito 🍗 Dorado, crocante por fuera y jugoso por dentro. Nuestra pierna pernil de pollo se fríe hasta alcanzar ese tono irresistible y una textura que conquista desde el primer mordisco. Sabor casero, aroma delicioso y ese toque tradicional que provoca repetir. ¡Una delicia recién preparada con el auténtico sabor de Atrateño!
Pargo Rojo Frito
El rey del mar, pargo rojo entero frito y crujiente, acompañado de arroz con coco, patacones y ensalada.
Ceviche de Camarón Tradicional
Refrescante ceviche de camarón preparado con jugo de limón, cebolla roja, cilantro y nuestra salsa rosada de la casa, acompañado de galletas saladas.
Camarones al Ajillo
Jugosos camarones salteados en una salsa cremosa de ajo y mantequilla, servidos con patacones crujientes y arroz blanco.
Carne Asada
Corte de res en su punto, con un delicioso sabor a la parrilla, incluye: arroz, ensalada fresca, plátano maduro y sancocho del día.
bebida
Limonada de Panela
Limonada de Panela Artesanal 🍋 Refrescante, natural y preparada al estilo casero. El toque cítrico del limón se fusiona con la dulzura tradicional de la panela para crear una bebida deliciosa, equilibrada y perfecta para acompañar tus platos favoritos. ¡Un sorbo de frescura con auténtico sabor colombiano!
Jugo de Borojó
Jugo Ancestral de Borojó 🌿 Descubre el sabor exótico del Pacífico colombiano en cada sorbo. Nuestro jugo de borojó conquista con su textura cremosa, su carácter intenso y su sabor inconfundible, inspirado en la riqueza de nuestra tierra. Una bebida tradicional, auténtica y llena de identidad. ¡El sabor ancestral del Pacífico vive en Atrateño!
Acompañamientos
Porción de Patacones
7 Patacones Dorados y Crocantes 🍌 Crujientes por fuera, suaves por dentro y con ese inconfundible sabor del plátano verde recién frito. Doraditos al punto perfecto, son el acompañamiento ideal para disfrutar tus platos favoritos con todo el sabor de la tradición del Pacífico colombiano. ¡Un clásico irresistible que sabe a Atrateño!
